夜盲之人应忌吃下列食物。
芥菜
俗称雪里蕻。性温,味辛,易助热上火,损人元气。如《本草纲目》中指出:“芥菜,久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目。”由此可见,对体弱夜盲者,应忌食之。
莴苣
根据古代医家经验,夜盲之人不宜多吃莴苣。如《本草衍义》中即有“多食昏人眼”的记载。《滇南本草》也认为:“素有目疾者切忌。”近代也证实了前人之说,有报道在临床上发现因吃莴苣太多而引起夜盲症的病例。故有夜盲症者,忌吃为妥。
胡椒
性大热,味大辛,是一味辛辣刺激性强烈的调味食品,有“动火燥液,耗气伤阴”之弊。《本草备要》认为:“多食目昏。”《随息居饮食谱》也说:“多食损目,目疾者忌之。”因此,夜盲之人食之弊多利少,法当忌食。
此外,夜盲者还应当忌吃花椒、辣椒、洋葱、大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大葱、白酒等。